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食事をおいしくいただいた後に飲む一杯の緑茶。ホッとするひとときですね。ところでこの緑茶、ムシ歯予防にも良いとされていることをご存じでしたか？以前から「お茶の産地の人はムシ歯が少ない」と言われてきました。もともとお茶にはフッ素が含まれていてムシ歯予防効果が確認されていましたが、フッ素とともに重要な役割を果たしているのが「タンニン」であることも分かってきました。歯の健康のためには「毎食後の歯みがき習慣」が大切なことはもちろんですが、「食後のお茶」にも意味があった訳ですね。 |
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